不用油炸的健康薯条你做过吗?方法教你,就不用带孩子去肯德基了

2019-11-14 03:38

大家好啊,我是贝心妈妈,又来给大家分享美食做法来啦,今天分享的是百家乐游戏薯条。薯条在生活中太常见,特别是有小孩的家庭,一定出现过这样的情景,路过肯德基孩子也总想去吃一份薯条解馋。我家孩子就是这样,肯德基里面的炸鸡汉堡兴趣不大,但是对薯条就那么情有独钟。可是,大家都知道的油炸食品不够健康安全,而且油是什么油也不知道。孩子要吃只有另想办法了。这不,我就用在网上找寻各种方子,拿来一一验证,最后综合出最简单最健康的办法。不用油炸,不用裹粉,做出来外酥里嫩,做一次孩子吃过够我也不用担心健康卫生问题了。

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其实方法简单,就是用土豆切大小差不多的细条状,开水煮几分钟,沥干水分后放入冰箱冷冻。需要吃时从冰箱取出解冻,刷一层薄薄的油,放入烤箱烘烤10多分钟后取出就是想要的薯条了,方法简单,你学会后再也不用带孩子去肯德基了。网上方子要么煮熟后还要放入冷水中过一下,要不就是裹芡粉,要不就是油炸,总之步骤复杂还逃不过油炸食品。按我实验的步骤简化操作,还好吃,你感兴趣的话可以收藏文章哦,空了给孩子做吧,下面看我具体怎么做的。

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:土豆两个

:盐适量、食用油适量

第一步:土豆尽量挑选差不多大小的两个,洗净去皮。

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第二步:切成细条状,具体大小自己把握,或参考图片。只要不是太小都可以的,太小的话中途容易煮段,还有后面烘烤后水分烤干了部分也会缩小,就不好看了。

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第三步:土豆放入清水中浸泡几分钟,加入部分盐一起。锅中烧开水,虑出土豆条放入锅中大火煮几分钟,不要煮得太耙。

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第四步:煮好后倒入滤水盆里,完全沥干水分,用保鲜膜口袋装好,放入冰箱冷冻。记住是冻冰块那层哦。

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第五步:需要吃时,从冰箱取出,解冻好,放入垫了油纸的烤盘中,一根一根的摆放好。用一个小碗取适量食用油加上一点盐,搅拌均匀。再用刷子刷一层刚调好的油在土豆条上面。

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第六步:预热烤箱,放入烤盘。温度230度,10到15分钟就烤好了。特别注意:每家的烤箱温度不一样,还有因薯条切的大小不一,需要的温度也不一样,最好就是烤了7、8分钟后就注意观察薯条的颜色,以免烤糊,一旦变金黄色就可以了。

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结束语:在肯德基吃薯条,一定是蘸着番茄酱吃,可是自己在家做的才拿出烤箱瞬间就没了,因为实在是太好吃,不油腻,重要的是健康安全,吃多少,做父母的都很放心。

1、可以一次多准备几个土豆,一次性煮好,放入冰箱冷冻好,需要吃时再分次拿出来烘烤,很方便。

好了,今天的分享就到这里,这样烤箱做的薯条你做过吗?若对你有点帮助的话麻烦帮我点赞,也可以关注我,每天给大家分享一份美食,感谢大家的支持。

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